شتر مرغ
شنبه , شهریور ۲ ۱۳۹۸
خانه / طعم گوشت شترمرغ / طعم گوشت شترمرغ

طعم گوشت شترمرغ

طعم گوشت شترمرغ ، مزه این گوشت منحصر به فرد بوده و بسیار سریع با ذائقه ایرانی منطبق می گردد به همین خاطر همه افرادی که مصرف کننده گوشت شتر مرغ هستند خاطره خوبی از مزه آن در ذهن خود دارند

گوشت شترمرغ بسیار تُرد است به طوری که ۹۰درصد آن قابل هضم بوده و از این نظر پس از گوشت ماهی در رتبه دوم قرار دارد، در حالیکه گوشت مرغ و گاو ۸۷درصد قابلیت هضم دارند.

گوشت شترمرغ نسبت به سایر گوشت‌ها در هر ۱۰۰ گرم میزان کالری، چربی و اسید‌های چرب اشباع کمتر و میزان آهن بالاتری دارد.

خوب است که بدانید با این که طعم و ساختار گوشت شترمرغ به گوشت گوساله شبیه است اما دو سوم چربی کمتری نسبت به آن دارد .

به دلیل سطح کلسترول پایین و پروتئین و آهن بالا، گوشت این پرنده به عنوان یک جانشین رضایت‌بخش برای گوشت قرمز، خریداران زیادی را به خود جلب کرده است.

دیگر اعضای گوشت شترمرغ نیز از کیفیت بالایی برخوردارند، به خصوص دل و جگر  آن، ضمن این که برخی از قسمت‌های گردن آن دارای محبوبیت خاصی هستند. جالب است که بدانید این حیوان چیزی بنام کلیه ( قلوه ) در بدن خود ندارد

گوشت شترمرغ عضلانی بوده و به راحتی از استخوان بافت رابط جدا می‌شود. اگرچه به خاطر طعم گوشت شترمرغ و رنگ قرمزش با گوشت گاو قابل مقایسه است، اما گوشت شترمرغ به تردی گوشت مرغ است و دارای فیبرهای ماهیچه‌ای کوتاه است.

 

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
ارتباط با مدیریت
شماره همراه : 09129375123- 09125886210
شماره تلفن : 88465282-88382488
شماره فکس :88465282
آدرس کانال:
آدرس سایت: www.majidfarm.ir
پست الکترونیکی: majidposhtibani@gmail.com
شتر مرغ